豐富的產品業態 通過自主研發與整合社會品牌,初步形成麥金地108個產品品牌,豐富的產品結構形成了團餐中的美食廣場模式,有效解決了團餐顧客的味覺疲勞問題。目前在營的美食廣場模式有通用電氣、阿里巴巴、珠海中心等餐廳。


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智能化中央廚房的管理與運營 麥金地在全國擁有和正在籌建的有近10家中央廚房,也有300名以上擁有成熟經驗的管理人員,目前在成都及貴州建設的中央廚房已經進入智化,全流程導入了信息化與智能設備,可實現機器人自動分裝。配有一定數量機器人的中央廚房可在短時間內(如2個小時)解決1-5萬人的供餐問題。同時,麥金地正在積極參與食品工業化指導委員會并引領全國的中央廚房向智能化的過渡。
大流量供餐與大型宴會經驗 短時間內解決大流量供餐,讓麥金地培養出一批批快速供餐服務團隊,能為各級有供餐需求的單位提供正常及應急供餐服務。而團餐大部分廚師在每天下午及周六、周日處于下班時間,廚師團隊還可為各大星級酒店及婚禮會所提供餐飲外包服務,我們有比別人更便宜的人力成本,能更早使項目贏利。

網絡供餐與智能化機柜

麥金地擁有自己的信息化研發團隊,自主研發了基于物聯網技術的4種自動取餐柜及信息系統,可放置于不同的場所,用手機解決取餐問題。其中無人餐廳、無人超市領先于行業,且是第一家在團餐中投入應用的。它非常適合放置于展覽中心,顧客通過手機定位在就近的柜子完成取餐、就餐。

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配套的全國供應鏈 麥金地在全國27個省完成了業務覆蓋,供應鏈是團餐的核心競爭力之一。成熟的分布在全國的供應鏈體系都已經進入麥金地的合作客戶清單,至少能減少中央廚房50%-65%的產能壓力,也為短時間內大規模供餐提供了標準化的半成品。


成熟的管理能力與經驗
麥金地的管理團隊是整個行業來自985、211學校最多的團餐公司,他們來自不同的領域,把團餐作為事業深耕了十年,積累了豐富的管理經驗。同時擁有豐富的星級酒店廚師資源,以及中外優秀技師。麥金地與各級地方政府合作,先后與無錫、太原、鞍山等政府成立合資公司,共同管理當地的餐飲安全與健康發展。
產業園區
張江高科園區、漕河涇開發區
政府機關
上海市徐匯區政府、
 浦東新區機關事務管理局
大型國企
中國商飛、上海造船廠
世界500強企業
美國通用電氣
華為、阿里巴巴、騰訊
四大傳統業務板塊
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公司地址
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